洋生菓子の製造・販売を手がける株式会社モンテールは、熊本県産のブランド和栗「球磨栗®」を贅沢に使用した新商品「贅沢モンブランどら焼・熊本県産球磨栗」を、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限定で、全国のスーパーマーケットにて発売します。

モンテールは、洋菓子と和菓子のおいしさをひとつにまとめた「わスイーツ」シリーズを展開しており、多くの支持を集めています。中でも「NIPPONのおいしい」をテーマにした商品群は、日本各地のこだわり素材の魅力を伝えることを目指したラインアップで、栗の産地を変えながら展開してきた「モンブランどら焼」シリーズも人気を集めてきました。

今回は、素材そのもののおいしさをより一層楽しめるようリニューアルを実施しています。栗の風味を豊かに感じられる専用の栗餡を新たに作り、絞りの工程を加えるなど、商品としての価値をさらに高めた仕上がりとなりました。使用しているのは、日本有数の栗の産地として知られる熊本県球磨地域で育まれた「球磨栗®」です。同地域特有の寒暖差が育てる、コクのある甘さと香り高い風味が特徴の栗を存分に味わえる一品に仕上がっています。

なお、本商品の9月の売上の一部は、7月に熊本県で発生した地震の義援金として寄付される予定です。

商品は、球磨栗を贅沢に使用した自家製の栗餡と、口どけのなめらかなミルククリームを重ねた2層仕立てのどら焼です。甘みと渋みのバランスに優れ、豊かな風味を持つ熊本県産の球磨栗ペーストを用い、この商品専用の栗餡を自社工場で丁寧に炊き上げています。水分量や砂糖の配合を細かく調整することで、栗本来のおいしさを引き立てる栗餡に仕上げました。栗餡はクリームと混ぜ合わせず、そのまま絞ることで、より濃厚な栗の味わいを感じられる工夫がなされています。生地には国産小麦粉、やまいも、みりんを使用し、ふんわりとした食感と豊かな風味に焼き上げました。ひと口食べると、香ばしく柔らかな生地とともに、やさしいミルキーなクリーム、そして「球磨栗®」ならではの豊かな香りと奥深い甘みが調和しながら広がっていきます。

同日からは、定番商品の「ふんわりどら焼・あずき」なども、お月見をモチーフにした限定パッケージで展開されます。日本ならではの季節行事や四季の移ろいを楽しめるデザインとなっています。

モンテールは、「しあわせにまじめ」という企業姿勢のもと、おやつの時間のワクワクを届け、世界に笑顔をつくり続けていく考えです。

商品概要
※地域により価格が異なる場合があります。

・贅沢モンブランどら焼・熊本県産球磨栗（新商品）
販売期間：2026年9月1日（火）～11月30日（月）
販売エリア：全国
参考小売価格：220円（税抜）/237円（税込）

【お月見パッケージで展開】

・ふんわりどら焼・蜜芋
販売期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）
販売エリア：全国
参考小売価格：158円（税抜）/170円（税込）
濃厚な甘みの芋餡と、自家炊きカスタードをブレンドしたカスタードクリームの2層仕立てで、ふんわり焼き上げた生地でサンドしています。

・ふんわりどら焼・あずき
お月見パッケージでの販売期間：2026年9月1日（火）～10月31日（土）
販売エリア：全国
参考小売価格：158円（税抜）/170円（税込）
クリームとともに楽しむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。風味豊かな粒あんとコクのあるミルククリームの2層仕立てで、国産小麦粉を使用し、ふんわりと焼き上げた生地でサンドしています。

モンテールについて
モンテールは1954年に創業し、シュークリームをはじめとするチルドスイーツを製造・販売するメーカーです。「しあわせにまじめ」をコーポレートメッセージに掲げ、「小さな洋菓子店」ブランドのシュークリームやエクレア、ロールケーキなど、多彩なスイーツをスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売しています。中でもシュークリームとエクレアは人気の定番商品で、「牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー」はチルドシュークリーム・エクレアカテゴリーで2025年度売上No.1を獲得し、「牛乳と卵のエクレア」もチルドエクレアカテゴリーで2025年度売上No.1を獲得しています。モンテールスイーツのエクレアカテゴリーでのNo.1獲得は27年連続となっています。