豚バラと白菜を重ねて作る「ミルフィーユ鍋」が以前話題となりました。そんな「ミルフィーユ鍋」に続く、ある衝撃的なビジュアルの鍋がヒットの予感!と、話題になっています。
もうテレビでも取り沙汰されていますが、その名も「スタンディングねぎ鍋」!すき焼き風の新鍋を試してみては?
「スタンディングねぎ鍋」の最大の魅力はなんといっても材料2つなところ!さらに、その作り方も簡単!
3cmほどに切りそろえたねぎを鍋の中央に立たせた状態でギュギュッと並べ、周囲を牛肉で囲みます。割り下を投入したら、火にかけてふたをするだけ。牛肉に火が通ったら、ねぎに巻いて召し上がれ!とろ〜りとしたねぎと牛肉が、口の中で美味しいハーモニーを奏でますよ♪
こんなに簡単にできるなら定番メニューになること間違いなしですね♪
お豆腐を追加したり、牛ではなく豚肉などでアレンジを楽しんでいる方も多いようです。
なによりこのビジュアルがネギ好きにはたまりませんねっ。
おすすめの食べ方は、肉でねぎを巻いて一緒に食べることだそうです。
また、豚肉にするなら、ねぎを包んでポン酢につけてもおいしいとか!えのき茸やニンジンなどを入れれば、野菜をたっぷり摂取できますね!ねぎをスタンディングさせることでねぎの中まで火がしっかり通り、甘くて柔らかく仕上がるそうです♪さっそく今夜のメニューにいかがでしょうか?
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