レストラン

夏のフルーツでビタミンチャージ♡ひまわりがテーマの「Sunflower Holic」

2023.07.16

アニヴェルセル(株)は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜」にて、期間限定フェア「Sunflower Holic (サンフラワー　ホリック)」を7月21日(金)から9月10日(日)まで開催。ひまわりをテーマにした可愛らしいデザート3種、アフタヌーンティープラン2種、ドリンク2種、季節限定ランチコースが新登場します。輝く太陽の光で煌めくみなとみらいの海を眺めながら素敵なカフェタイムをぜひお楽しみください。

限定デザートメニュー全3種 ※数量限定

「Sunflower Holic plate(サンフラワーホリック　プレート)」

1,870円

「キウイジュレのココナッツソースがけ」が主役のデザートプレートです。キウイのジュレにフルーティなココナッツのクリームを合わせ爽やかなメロンソーダ風に仕上げました。「オランジェット」「マンゴーとフロマージュのタルト」「チョコムース」「ベルガモットのメレンゲ」といったパティシエ自慢のデザートの数々と一緒にご堪能いただけます。

「Mango ＆ Berry pain perdu（マンゴーとベリーのパンペルデュ）」

1,870円

バニラアイスとベリー、夏のフルーツであるマンゴー、ほのかにアプリコットが香るマスカルポーネクリームを熱々のパンペルデュにトッピングしました。マンゴーソースが見た目にも爽やかでアクセントになっています。ココナッツが香るサクサクのメレンゲを添えました。デザートとしても優雅なブランチとしてもお召し上がりいただきたい一品です。

「Peach Mont blanc 《生搾り》 (ピーチモンブラン)」

1,980円

大好評の“生搾りモンブラン”を夏バージョンにリニューアル。自家製バニラアイスと桃のコンポートをマロンクリームで包み、コクのあるマスカルポーネクリームと甘酸っぱいフランボワーズソースを忍ばせ、夏らしい爽やかな味わいに仕上げます。ご注文後に一つひとつ仕上げる贅沢なデザートです。

限定アフタヌーンティープラン全2種 ※数量限定/完全予約制

「Sunflower Holic stand afternoon tea (サンフラワー　ホリック　スタンド　アフタヌーンティー)」

3,900円

大好評のアフタヌーンティースタンドが夏の装いで新登場。パティシエ特製の「キウイジュレのココナッツソースがけ」「オランジェット」「マンゴーとフロマージュのタルト」「チョコムース」「ベルガモットのメレンゲ」さらには「ブラッドオレンジのジュレ」「パッションフルーツのマカロン」「パイナップルケーキ」をご堪能いただけます。全20種以上のフリーフローと期間限定ドリンクもお得にお楽しみいただけます。数量限定のため、お早めのご予約がおすすめです。