• ​​We eat Wheat（ウィート・ウィート）について

コンセプトは「下町のハウスメイド・キッチン」。

​​We eat Wheatでは、古き良き価値観と新しいアプローチが共存し、新鮮な食材と伝統的な調理法を活かしつつ、新たな風味やアイデアを取り入れた料理を提供いたします。

そんな食事にぴったりな、カジュアルでいて落ち着いた特別な空間をご用意いたしました。

10種類の自家製パスタと15種類以上のオリジナルソースを組み合わせて、自分だけのカスタムパスタを楽しむことができます。

またピッツァ用の窯を特注。10種類のピッツァと豊富なトッピングでピザも自分好みに楽しめます。

また、ワインはナチュールワインをはじめとした43種類の厳選されたリストからお選びいただけます。

下町の魅力と、イタリアの情熱が調和した品々をお楽しみくださいませ。

• 当店自慢の一品「10種類の生パスタ」

「10種類の生パスタ」は毎朝店内で手作りいたしております。目でも口でも楽しめる、当店自慢の一品です。パスタはカプート小麦を100%使用し、人工的な酵素や添加物は一切加えていません。

ソースも15種類以上のオリジナルソースを用意しており、味も食感も自分好みのパスタを組み合わせて楽しむことができます。その数は150種類以上。あなたのお好みが必ず見つかります。

こちらは、ご自宅でもお召し上がりいただけるように単品でも販売しております。お気に入りのパスタやソースを持ち帰り、ちょっと特別な一日をご自宅でお過ごしください。

• こだわりのメニュー

当店の売りはパスタだけではありません。この店のために特注で作った窯で焼き上げた、焼き立てピッツァも当店の自慢の一品です。常時10種類のピッツァと豊富なトッピングを楽しむことができます。

また、合わせて厳選したナチュールワインのセレクションも提供させていただきます。43種類の豊富なナチュールの品ぞろえからお選びいただけます。

ワインと合うタパスも様々な種類を取り揃えております。

当店の開放的で落ち着いた店内で、素晴らしいひとときをお過ごしくださいませ。

店舗情報

【OPEN】 2023年11月1日より

【営業時間】 11:00A.M.～10:00P.M.

【店舗所在地】東京都目黒区自由が丘2-15-4　東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 正面口 徒歩2分

【料金目安】 1名さま￥1,500より

【ご予約・お問合せ】 050-5590-9495