株式会社トンカチが、スウェーデン・スコーネ地方のワイナリー「Kullabergs Vingård(クラベリス・ヴィンゴード)」のワイン3種を新たに発売しました。
初のデザートワインを含む3種を展開
今回発売されたのは、トンカチでは初の取り扱いとなるデザートワイン「Solvik 2023」と白ワイン2種の計3種類。オンラインストア「トンカチストア」での販売のほか、2025年5月に代官山にオープンしたトンカチ運営のバー「Bar_ナンノオト?」でも提供。
注目の商品ラインナップ
Askesäng 2022(8,250円・税込)
ソーヴィニエ・グリとソラリスから造られるフルボディの白ワイン。複雑で優しいオークの香りが特徴。
Immelen 2022(8,800円・税込)
フルボディでドライな白ワイン。世界最大級のワイン賞AWCで金メダルを獲得した実力派。
Solvik 2023(5,500円・税込)
瑞々しい果実味と繊細な香りを持つデザートワイン。ボトリティス(貴腐菌)が成熟したソラリス種のブドウを手摘みで収穫して製造。
2014年創業のサステイナブルワイナリー
「クラベリス・ヴィンゴード」は2014年創業のスウェーデンを代表するワイナリー。ブドウ栽培に適したスコーネ北西部で約18万平方メートルの広大な土地を構え、今後は26万平方メートルまで拡張予定。主にPIWI種(耐病性品種)のブドウを使用し、必要最低限の化学物質のみを用いたサステイナブルな農法でワインを製造。
代官山バーでスウェーデンワインを体験
代官山の「BAR_ナンノオト?」では、スウェーデンワインやジンなどこだわりのお酒と音楽を楽しめ、同店舗はトンカチが長年拠点としてきた代官山での最後のプロジェクトとして、日本ではまだ知られていないスウェーデンワインを紹介する空間として誕生。
※2025年8月9日まで約3ヶ月間の期間限定営業
BAR_ナンノオト?
所在地:東京都渋谷区代官山町1-1 Grava代官山6F
電話:03-5728-5027
「トンカチストア」
https://shop.tonkachi.co.jp
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