東京ベイ潮見プリンスホテル(東京都江東区潮見)は9月1日から11月30日まで、館内のレストラン「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、京都の老舗茶舗「一保堂茶舖」の日本茶を使用した「実りの秋の和アフタヌーンティー~日本茶と愉しむ秋の彩り~」を提供。
300年の歴史を持つ一保堂茶舖とコラボレーション
今回のアフタヌーンティーは、300年以上の歴史を誇る京都の老舗「一保堂茶舖」の日本茶5種類を含む全20種のドリンクメニューが特徴。ウェルカムティーとして提供される極上ほうじ茶をはじめ、煎茶「芳泉」、玉露「麟鳳」、くきほうじ茶、国産紅茶、ほうじ茶ラテが楽しめる。
スイーツとセイボリーには秋の旬素材を使用し、日本茶とのペアリングを意識したメニュー構成となっている。
注目の季節限定スペシャリテ
目玉となるのは季節限定の「さつまいもとほうじ茶のモンブラン」。ほうじ茶を贅沢に使用し、濃厚なさつまいもクリームと絶妙に調和させた秋限定のデザートで、マスカルポーネクリームとほうじ茶のモンブランクリームが特徴的な一品だ。
日本茶を活かしたこだわりのメニュー
アミューズには「うなぎと銀杏のプティテリーヌ」を極上ほうじ茶とともに提供。セイボリーでは「わらさのお茶しゃぶ 茶葉とかつお出汁のジュレ」が注目で、煎茶を使用した出汁でわらさをしゃぶしゃぶし、茶葉をまるごと楽しめる逸品となっている。
スイーツ類では、番茶を使った生チョコレートや煎茶を練り込んだ白あんの求肥包みなど、日本茶の風味を活かしたオリジナルメニューを用意している。
多彩なドリンクラインナップ
一保堂茶舖の日本茶5種に加え、オリジナルブレンドティー、ハーブティー、季節のお茶として「和梨と金木犀の和紅茶」、各種カフェメニューなど全20種類のドリンクを提供する。
開催概要
期間: 2025年9月1日(月)~11月30日(日)
会場: Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi(1階)
時間: 午後12時30分~午後5時(最終入店:午後3時)
制限時間: 120分制(ドリンクラストオーダー:90分)
料金: 1名6,500円~
特典: 税込5,000円以上利用で3時間駐車無料
予約・問い合わせ: 03-6666-5218(午前10時~午後6時)
施設について
東京ベイ潮見プリンスホテルは2020年9月に開業。JR潮見駅から徒歩1分、東京駅から3駅という立地で、東京観光やディズニーリゾートへのアクセスが良好なアーバンホテル。「水辺の宿場町」をコンセプトにした全605室のホテルで、大浴場やサウナも完備している。
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