“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋（はちや）」にて、今年も「八屋」オリジナルかき氷を第1弾～第4弾（予定）まで販売。
その第1弾となる「ずんだクリームと玄米茶のかき氷」を2022年6月6日（月）～2022年6月30日（木）の期間限定で販売開始。

                                         【ずんだクリームと玄米茶のかき氷（日本茶セット）】

二十四節季の中で、穀類の種まきとともに数々の命が吹き込まれる季節の意味をあらわす“芒種（ぼうしゅ）”の時期に合わせて、今年も「八屋」オリジナルのかき氷が登場しました。
第1弾の「ずんだクリームと玄米茶のかき氷」は、ほんのり塩味の効いたずんだクリームと、香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴的な静岡県産の玄米茶をふんだんに使ったかき氷となっています。
ミルクシロップがかかった優しい甘さの氷に、ずんだクリームの滑らかな舌触りと、白玉、玄米茶パウダー、カラフルなあられと赤えんどう豆をトッピングし、味や香りを楽しめるだけでなく、見た目もかわいらしい一品に仕上げました。

氷を食べ進めていくと、中には白餡と玄米茶を練り込んだ、お茶の奥深い味わいが楽しめる“玄米茶餡”が入っているので、最後の一口まで味わいの変化をお楽しみいただけます。また、店内飲食限定でほうじ茶とかき氷をお得に味わえる日本茶セットもご用意しております。
暑い日が徐々に増え始めるこの時季に、ぜひ「八屋」オリジナルのかき氷で新たな季節の訪れをお楽しみください。

商品名　：ずんだクリームと玄米茶のかき氷
価格　　：単品　　　　1100円（税込）
日本茶セット1250円（税込）※日本茶セットは店内限定です。
販売期間：2022年6月6日（月）～2022年6月30日（木）期間限定

■かすてら新フレーバー「檸檬かすてら」

                                                             【店内限定お茶セット】

新鮮な卵を贅沢に使い、1本1本手焼きで仕上げる「八屋」のかすてらに“檸檬（れもん）”が登場しました。卵の泡立て具合にこだわり、なめらかな舌触りと、しっとりとした食感が楽しめる生地に、檸檬ピールと果汁を練りこみ、夏らしい味わいに仕上げています。
他のフレーバーと同様に、素材には防腐剤などの余計なものは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
また、「八屋」こだわりの日本茶とお好きな組み合わせで購入いただけるギフトセットも販売しておりますので、ぜひ、お土産やギフトとしてもご利用くださいませ。

価格：
「檸檬かすてら」（店内限定お茶セット）　660円（税込）
「檸檬かすてら」（単品・持ち帰り）　　　880円（税込）
販売期間：6月1日（水）～9月30日（金）

■「八屋」について

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトとした日本茶カフェです。厳選した茶農園の茶葉のみを使用し、お茶のラテでは和三盆、スムージーでは白餡で甘さを出すなど和の素材にこだわった、お茶本来の味や香りがしっかりと感じられる本格的なドリンクを提供しています。
2021年6月に千駄ヶ谷にてリニューアルオープンし、イートインスペースを設け、日本茶との相性にこだわった、おにぎりやクリームあんみつなどを新たにメニューに加えています。「八屋」では、日本茶に直接炭酸ガスを注いだ“炭酸冷茶”など、これまでにない新しいお茶の楽しみ方を提案してまいります。

【店舗情報】

店名　　：八屋（はちや）
住所　　：東京都渋谷区千駄ヶ谷3－2－10
URL　　：
http://8ya.jp/
営業時間：8：30～18：30（L.O18：15）
定休日　：土曜・日曜・祝日・年末年始
アクセス：
東京メトロ副都心線「北参道」駅より徒歩２分
JR山手線「原宿」駅より徒歩８分
東京メトロ千代田線「明治神宮前」駅より徒歩10分
JR中央・総武線「千駄ヶ谷」駅より徒歩10分」