バターとはちみつのマリアージュにこだわるスイーツブランド「BUTTER&bee（バター&ビー）」を展開する株式会社九十九島グループが、9月21日から新商品「バターミルフィユ【あまおう苺】」の販売を開始。

あまおう苺と焦がしバターの絶妙なバランス

新商品は、キャラメリゼして黄金色に焼き上げたサクサクのパイ生地に、あまおう苺と焦がしバターを使用したクリームをサンドした一品。芳醇なコクとほのかな甘酸っぱさが絶妙なバランスで調和し、国産はちみつとのマリアージュが楽しめる。

「もうひとくち、また食べたくなる」をコンセプトとする同ブランドの自信作で、サクサクの食感とクリームの軽やかな口当たり、ふわっと広がる芳醇な風味が特徴です。

幅広いシーンで活用可能

福岡土産としてはもちろん、ちょっとしたお手土産やビジネスシーンにも適したアイテムとして、5個入り（1,728円）と8個入り（2,592円）の2種類を用意している。

人気の定番商品もラインナップ

同ブランドでは、新商品以外にも以下の人気商品を展開している

バターフィナンシェ
発酵バターの風味と香ばしいアーモンド、国産はちみつの余韻が特徴のしっとりとしたフィナンシェ。5個入り1,080円、10個入り2,160円。

バタークッキー
発酵バターと国産はちみつを使用したほどける食感のクッキー。ヘーゼルナッツとアーモンドの香ばしさに、ほどよい塩気がアクセント。5個入り864円、10個入り1,728円。

ハニーレモンバターケーキ
北海道産発酵バターのケーキに国産はちみつ入りカスタードクリームを包み、表面のハニーレモンソースで味の変化を楽しめる冷凍商品。1個2,160円。

商品概要

商品名: バターミルフィユ【あまおう苺】
価格: 5個入り1,728円、8個入り2,592円（いずれも税込）
発売日: 2025年9月21日
販売店舗:
BUTTER&beeマイング店（博多駅マイング内）
BUTTER&beeららぽーと福岡店（ららぽーと福岡1F）

店舗情報

BUTTER&bee マイング店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅マイング内
営業時間：9:00〜21:00

BUTTER&bee ららぽーと福岡店
福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 ららぽーと福岡1F
営業時間：10:00〜21:00

公式サイト

■ブランドサイト：https://sucreyshopping.jp/butterandbee
■Instagram：https://www.instagram.com/butter_bee_official/