＜商品の背景＞
「生クリーム好きのためのミルキーショート」は冷凍便でお届けするショートケーキです。最新の冷却設備を使用することで、保形のための添加物やゼラチンを使用したり、糖分量を増やすなどすることなく、これまでの冷凍技術では難しかった生クリームの口溶けの良さや自然なミルクの香りを実現しています。
原材料「生乳と砂糖」のみの正真正銘「生乳100％」の自慢の生クリームは、ご家庭の冷蔵庫で解凍するだけで、食べたい時にいつでも、まるで出来立てのような自然でなめらかな口溶けのショートケーキをお楽しみいただけます。
12月の発売時に好評で売り切れてしまった「ミルキーショート」を季節に合わせてさらに改良いたしました。
今回は、ミルク感たっぷりの生クリームに甘酸っぱいラズベリーを合わせた「ラズベリーのミルキーショート」と、ミルキーショートのクリームをベースに高カカオなベルギー産チョコレートを合わせたビターなチョコクリームの「オレンジのチョコショート」「ラズベリーのチョコショート」の3種のケーキをご用意しています。

＜商品について＞

「オレンジのチョコショート」

濃厚でビターなチョコレートクリームは、今季の新作です。カカオ73％と99％の高カカオなベルギー産チョコレートをたっぷり配合したチョコクリームは、まるでガナッシュのようになめらかな口溶けです。
トップにはチョコレートと相性のよいネーブルオレンジ、サンドにはほろ苦さもあるオレンジピールを使用しました。さらにチョコクリームには香りづけにオレンジリキュールのコアントローをきかせています。

「ラズベリーのミルキーショート」

今回も北海道の中でも特に酪農王国として知られる、根釧地区限定の純生クリームを100％使用したふわっとやわらかでなめらかな食感の自慢の生クリームで作ったショートケーキです。
さらに今回は、自慢のクリームの濃いミルクの香りはそのままに、乳脂肪分を抑えることですっと口の中で溶けるような軽やかな食べ心地を実現しました。ミルキーな生クリームにはきゅんと甘酸っぱいラズベリーをトッピング。サンドにはラズベリージュレを使用しています。

「ラズベリーのチョコショート」

「オレンジのチョコショート」と同じく、カカオ73％と99％の高カカオベルギー産チョコレートをたっぷり配合したビターなチョコレートクリームに、甘酸っぱいラズベリーを合わせました。「ラズベリーのチョコショート」には洋酒は使わず、生乳、チョコレート、砂糖のみで作ったガナッシュのように濃厚なチョコレートクリームです。こちらは「オレンジのチョコショート」と2個セットでお届けします。チョコレート好きな方へのギフトにも最適です。

＜商品概要＞
名称：生クリーム好きのためのミルキーショート4個入（期間限定チョコ&ミルク）
内容量：オレンジのチョコショート、ラズベリーのミルキーショート　各2個
価格：3,834(税込)
販売開始日：2023年1月23日(月)※1月25日(水)より順次発送予定
https://goodeatclub.com/products/a-00502
おいしい召し上がり方：冷蔵庫で4〜8時間解凍してからお召し上がりください。クリームがやわらかくなったら食べ頃です。

名称：生クリーム好きのためのミルキーチョコショート2個入
内容量：ラズベリーのチョコショート、オレンジのチョコショート　各1個
価格：1,998(税込)
販売開始日：2023年1月23日(月)※1月25日(水)より順次発送予定
https://goodeatclub.com/products/a-00493
おいしい召し上がり方：冷蔵庫で4〜8時間解凍してからお召し上がりください。クリームがやわらかくなったら食べ頃です。