• 大人気マカロンアイスが秋限定フレーバーで再登場

大変好評いただいております、Restaurant TOYO Tokyoのパティシエが作る【マカロンアイス】が、秋を感じられるフレーバーの【マロン】【八女茶カシス】【ショコラフランボワーズ】で再登場いたしました。

厳選した3種類のマカロンアイスを詰め合わせた、TOYO特製の秋限定マカロンアイスセット。厳しい残暑が続くこの時期に、涼みながら秋を先取りできるとっておきのスイーツです。

濃厚なフレーバーのマカロンアイスなので、お召し上がりの際は無糖のホットコーヒーですっきりといただくのがおすすめです。

Restaurant TOYOパティシエ 塩崎桂子が1つ1つ手作りしているため、限定30セットとさせていただいております。 ぜひお早めにお買い求めくださいませ。

• 商品詳細

【マロン】

どんぐりのリキュールで風味をつけた特製のアイスクリームをサンド。

中心には同じくどんぐりのリキュールでマリネしたフランス産マロンのシロップ漬けを忍ばせています。

チョコレートと香ばしい”けしの実”で栗をイメージした装いは秋を感じさせてくれます。

秋のティータイムにぴったりな、贅沢な大人のフレーバーです。

【八女茶カシス】

Restaurant TOYO tokyoでお馴染みの八女茶とカシスの組み合わせです。

カシスの酸味が、甘いマカロンとほろ苦い八女茶アイスの調和をほどよく図ります。

見た目は八女茶の緑とカシスの鮮やかな紫をそれぞれイメージしています。

【ショコラフランボワーズ】

チョコレートはカカオ分の高いフランス、ヴァローナ社のチョコレートを使用。

力強い風味のチョコレートのアイスクリームと、シンプルに仕上げた爽やかなラズベリーのジャムがとても良く合います。

≪マカロンアイス（マロン＆八女茶カシス＆ショコラフランボワーズ）≫

■期間：2023年9月19日(火)より受注開始、9月28日(木)より順次発送 (30セット限定、なくなり次第終了)

■内容量：6個（マロン＆八女茶カシス＆ショコラフランボワーズ 各2個）

■価格：2,500円 (税込・送料別)

■賞味期限：到着から30日

■保存方法：要冷凍（-15℃以下で保存）

https://restaurant-toyo.online/products/macaron-ice-autumn

• 塩崎桂子(パティシエール)

 かつて長崎県佐世保市のハウステンボスホテルのパティシエとして勤務し、ノルマンディー地方を代表するパティスリーレイナルドにて研修経験を持つ。結婚を機に料理の道から引退。Restaurant TOYO Tokyoからの依頼で現場を離れてから4年ぶりに復帰し、育児をしながらパティシエとして勤務。「TOYO online」では自ら開発したスイーツを販売したり、外部とのコラボレーション商品開発などにも携わる。現在は、子育てをしながら働く主婦としてのロールモデルの確立を目指している。

 https://toyojapan.jp/2022/04/25/shiozaki/