ふっくらカリッ！止まらぬ旨さ’’ホワイト餃子’’を頬張りたい！

普通の餃子の見た目とは違う、写真から伝わるボリューム感・皮がカリッなむちむちした餃子。その名は「ホワイト餃子」千葉県のローカルフードです。地元で愛される、ホワイト餃子は今や全国に店舗を持つ程人気！取り寄せ方法や店舗、作り方も紹介中。きっとホワイト餃子を食べずにはいられなくなる♪

白いの？何なの？ホワイト餃子？
きっと皆さんが「ホワイト餃子」と聞いて想像したのは、白い餃子なのではないでしょうか？

出典： kengaku.exblog.jp
実は違うのです。
見てください。コレ。

一瞬お稲荷さんを想像させます…
餃子の形もしてない…
なんだこれは…

でも、コレが大人気なんです！！

明日バイトなのに ホワイト餃子なうー クソうまい。やばい http://t.co/1LXY0AOAAA

Dmml756f_normal ぶー@bxx1129
食べてみたかったホワイト餃子*\(^o^)/*でけー @ ファイト餃子 http://t.co/dY2go8z2hu

2015-02-01
Ak-z2ql4_normal 天ぷら頭痛 オウ凹@ouyousuke
ホワイト餃子意外にボリュームあるなぁ 一人5個で十分

ふむふむ…
結構ボリュームがあるのか！
しかも、美味しそうだ〜＞＜♡

早速、ホワイト餃子に迫ります。

そもそもどこで食べられてるの？

千葉県野田市とその周辺地域ではかなり有名な餃子専門店「ホワイト餃子」
本店が千葉県野田市にあり、北は北海道、南は九州と全国各地に支店があるようです

地元では超有名なローカルフード。

この野田本店から
ホワイト餃子は始まりました。

ホワイト餃子は世界も救ってくれるんですね
これは、やっぱり食べておかないと駄目みたいですねｂ

割るとこんな感じ。
なんだか、焼き小龍包みたい！？

でも、もはや「ホワイト餃子」という
全く別の料理とした方がいいのかも。
形がパンのような丸い餃子で、箸で割ってみると、 表面はカリっと中はふっくらとした厚手の皮が印象的です。
中身の餡は肉汁がこぼれることもなく、ニンニク臭くもなくあっさりしています。

ムッチリ真ん丸としたフォルムで
分からなかったけど

しっかり「ひだ」付いてました！笑

■なんでこんなに美味しそうなんだろう？

焼き方にPOINT

結構多めの油で焼き
たっぷり熱湯を加えます。
これで、表面カリッ・モチッ！
の食感が生まれるんですね◎
お腹が空いてきたあなたへ♡
どこで食べられるのか教えます。
メモメモメモ！

ホワイト餃子 店舗一覧

■野田本店から餃子もお取寄せ可能◎

冷凍のホワイト餃子 取り寄せはコチラ

また、HPでは本店の味を家庭でも忠実に再現できるように写真付きで詳しく教えてくれています
ホワイト餃子 焼き方

もう我慢できない！家で作っちゃおう！

♦︎皮
・強力粉
・熱湯
・塩

♦︎具（あん）
・豚挽き肉
・塩
・キャベツ＋白菜
・椎茸もしくはきのこ類
・長ネギ
・醤油
・料理酒
・ウエイパー
・胡麻油
・塩コショウ

作り方

いかがでしたか？

食べたくなったらぜひトライしてみてください♪