ショップ

【大丸梅田店】バニラ専門スイーツブランド「バニラージュ」期間限定で大丸梅田店に出店

2023.10.18

若尾製菓株式会社は、10月29日（日）大丸梅田店にマダガスカル産の最高級グレードAのバニラビーンズを使用した「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツブランド『バニラージュ』を出店。
この機会にぜひお立ち寄りください。
『バニラージュ』ブランドサイト▶https://vanillage.jp

【バニラージュとは】

幼い頃から、誰もが慣れ親しんできたフレーバー「バニラ」。そんな身近な素材でも、実は本物の香りを知る人は少ないのではないでしょうか。本物のバニラビーンズは、実は「銀」よりも高いと言われるほど高価で貴重な素材。※1　当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかった素材にこだわり、本物の「バニラ」が主役の「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツをつくりました。

※1：本製品に使用のバニラビーンズを指します。

イチオシ商品「リコ・カタラーナ（タヒチバニラ）」

世界で10％ほどしか流通していない、更に希少な「タヒチバニラ」を使用したカタラーナを販売いたします。今年6月大丸梅田店出店時に午前中で売り切れた大人気商品です。通常、Wayu若尾製菓online storeにて「マダガスカル産ブルボンバニラ」を使用したカタラーナを販売していますが、現在「タヒチバニラ」をお買い求めいただけるのは大丸梅田店だけ！「リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）」との香りの違いをぜひ食べ比べてみてください。

●リコ・カタラーナ（ブルボンバニラ）1個入　￥1,890（税込）

●リコ・カタラーナ（タヒチバニラ）　1個入　￥1,944（税込）【催事出店時のみ販売】

＜マダガスカル産ブルボンバニラ＞

マダガスカルの周辺諸国も含めた地域で生産され、現在のレユニオン島（フランス海外県）が「ブルボン諸島」と呼ばれていたことからその名が付きました。バニラージュで使用するブルボンバニラは、農薬や化学肥料は一切使わずに自然の力で栽培し、アメリカのオーガニック認証を受けたAMPIANA VANILLAです。長さ16cm以上の最高級グレードAのバニラビーンズは、バニラの王道と言える、まっすぐに甘い香りが届きます。