横浜・みなとみらい駅から徒歩1分のところにある「ラ・メール・プラール」は全国から多くのお客さんが訪れる名店です。その目的は、フランス西海岸サンマロ湾上に浮かぶ小島に築かれた世界遺産「モンサンミッシェル伝統の味、ふわふわオムレツ♪
「ラ・メール・プラール」@みなとみらい
横浜・みなとみらい駅から徒歩1分のところにある「ラ・メール・プラール」は全国から多くのお客さんが訪れる名店です。
出典:tabelog.com
▶全国からお客が殺到する 世界遺産「モンサンミッシェル」伝統のオムレツが人気
その人気の秘密と言えば、フランス西海岸サンマロ湾上に浮かぶ小島に築かれた世界遺産「モンサンミッシェル伝統の味”ふわふわオムレツ”が愉しめちゃうから( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
こちらなんと! 厚さが5センチもあるんです♡
この大きさ、マジでやばいっすね(笑)
オムレツにはココット料理がついてきます♪ 熱々ココットをつけて食べるとまた美味しさが増すんです!
ちなみに「ジャガイモのクリーム煮(右)」「ほうれん草のクリーム煮(左)」です♩
そしてようやくお待ちかねの時間♩
ナイフを入れると中からはメレンゲ状の卵がジュワっと♡
このふわふわ感をだすために、30分前後の間、リズムよく泡立て、卵全体に均一に空気を含ませるそうですよ♪
バターをしっかり引いたフライパンで焼いてオーブンで軽く焦げ目を付けています!
外は香ばしく中がふわふわのオムレツ。もう見るからにおいしいです!
世界遺産「モンサンミッシェル」伝統の味を求めて、多い日には1日で500人が注文するいう人気ぶり。
長蛇の列になることもしばしば・・・
コースもあります!
看板メニューのオムレツももちろん含む「ラ・メール・プラールコース」はオードブル・オムレツ・ココット料理・デザートをグランドメニューから好きに選べます♪
贅沢ランチコースも
一度でいいから味わいたいフランスの味♡でも行列を避けるなら平日午後3時から5時が狙い目とのこと♪
お店の詳細
▶「ラ・メール・プラール 横浜みなとみらい店」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい
4F 電話番号:045-319-6733
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:1/1
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1
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