徳島県は全国でも有数の柚子の産地。なかでも徳島県那賀町で生産される「木頭ゆず」は果実が大玉で、色や香りの良い高品質な柚子として知られています。
そんな「木頭ゆず」をターンテーブルオリジナルメニューとして存分に味わえる「徳島の柚子フェア」を開催いたします。
今回は朝食・ランチ・ディナー全ての時間帯でオリジナル柚子メニューを提供いたします。
是非この機会に、最高品質の「木頭ゆず」を使った徳島の食の美味しさをお楽しみください。

１ 開催日時
令和元年１２月９日（月）から

２ 開催場所
ターンテーブル～TurnTable～（渋谷区神泉町10ー3）

３ オリジナル柚子メニュー
（１）朝食
柚子風呂吹き大根

（２）ランチ
柚子オニオンサラダ

（３）ディナー
柚子の天ぷら

阿波おどりの柚子釜グラタン

徳島柚子とホワイトチョコのタルト