大切な人と行きたいお店に

店内は大人の隠れ家のような雰囲気で、接待や大切な方とのお食事に最適。シェフの茶谷さんが、旬を大切にした美食材を世界中から厳選し、お客さんに合わせたのコースを作ってくれます。”大切な人としか行かない”と、お客様に称されるおもてなしの名店です。
▶２人のコンビネーションが絶妙

イタリアのミシュラン星付リストランテで修行したシェフ茶谷さんと、ソムリエの奥さんが選ぶワインのコンビネーションが最高と評判です。
その場で決まる「お任せコース」

この店のお任せコースは決まったメニューがないそうです。その日に来店したお客さんの体に合わないもの、嫌いなものを詳しく聞いてから、ワインやに合わせて旬の食材を使って作るそうです。

アラカルトメニューは…
▶ストロッツァプレッティ フランス産ホロホロ鳥のラグーソース ペリゴール産フォアグラをのせて

肉とラグーソースの味わいが素晴らしい料理。濃厚な風味がワインによく合うとか！

赤身を残したお肉はとっても柔らかそう♪こだわりのソースで味わえるそうです！

メニューによってはふんだんにトリュフを使ったいるものも！豪華なイタリアンの定番ですね♪

アニョロッティーニは北イタリアで修行した茶谷シェフが得意とする小さなラビオリです！

イタリアのミシュラン星付リストランテで修行したシェフ茶谷は、「真っ当なイタリア料理を皆様に召し上がっていただきたい」と日々腕を振るっております。ヨーロッパや日本各地の旬の食材にこだわり、シンプルな調理法で素材をいかした料理をご堪能ください。北イタリア料理を中心とした、こだわりの肉料理、特にジビエなどがお勧めです。

▶南瓜のスープとトリュフのサラミ http://macaro-ni.jp/8073

▶イカスミと白イカパスタ

皆さんも大切な人とぜひ訪れてみてください♪

お店の詳細情報
☆タニーチャ☆ ＜住所＞東京都港区西新橋３－５－１ 橋場ビル1階 ＜電話＞03-6435-7942 ＜営業時間＞17:30～24:00
御成門・虎ノ門・神谷町のイタリアン-タニーチャ
御成門・虎ノ門のイタリアン【タニーチャ】は、お客様各々のお好みを伺い、季節の食材を使って料理されるシェフのお任せが人気の隠れ家イタリア料理店です。大切な人しか連れて行かないというお客様で賑います。西麻布・六本木のご接待やごデートはタニーチャへ。