開発担当者が語る商品の裏側！

～クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』篇～

■甘く香ばしいヘーゼルナッツラテをクリスピーサンドでアレンジ

ミルクとコーヒーが混ざり合うカフェラテアイスクリームの中に、芳醇なヘーゼルナッツソースを加え、香り高いコーヒーチョコレートコーティングで包み込み、サクサクのウエハースでサンドしました。

★こだわりポイント①…コーヒーとミルクが溶け合うカフェラテアイスクリーム

カフェラテならではのミルクの優しい甘さとコーヒーのほろ苦さのハーモニーを楽しめるアイスクリームです。ヘーゼルナッツとの相性を考え、ナッティーで優しい風味の浅煎りグアテマラ産コーヒーエキスを使用しています。

★こだわりポイント②…甘く香ばしい、芳醇で濃厚な味わいのヘーゼルナッツソース

香ばしく、ほろ苦いコーヒーの味わいと相性が良い芳醇な味わいのヘーゼルナッツソースに仕上げました。ヘーゼルナッツの甘さや香ばしさを引き立たせるために、隠し味としてバニラ香料を加えています。

★こだわりポイント③…甘さを引き立てるコーヒーチョコレートコーティング

コーヒーの香りがしっかりありつつも苦みが少ないタンザニア産コーヒー豆のコーヒーオイルを使用したコーヒーチョコレートコーティングです。

https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/hazelnut-latte/

■商品情報

【商 品 名】  ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』（期間限定）

【種 類 別】  アイスクリーム

【成　  分】  無脂乳固形分 7.5%、乳脂肪分 12.5%、卵脂肪分 0.7%、
植物性脂肪分 2.1%（ヘーゼルナッツ）

【原材料名】 ホワイトチョコレートコーチング（国内製造）、クリーム、脱脂濃縮乳、ヘーゼルナッツソース、

砂糖、ウエハース、コーヒーチョコレートコーチング、ミルクコーチング（植物油脂、砂糖、

全粉乳、乳糖）、卵黄、コーヒー、コーヒーオイル／植物レシチン、カラメル色素

（ウエハース部分）、安定剤（ペクチン）、バニラ香料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・

アーモンドを含む）

【内 容 量】  60ml

【価　  格】  351円（希望小売価格：消費税込み）　※軽減税率適用

【発 売 日】  2023年9月5日（火）

【販 売 先】  全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他