砂糖は一切使用していません。メープルシロップやデーツの甘さだけで作るチョコフムスのレシピです。フムスがスイーツになるのも驚きですが、完璧なヴィーガンフードでダイエットにもピッタリなのが更に驚き☆簡単なのですぐに作りましょ♪
▶ヴィーガン・チョコフムス レシピ
【材料/2〜3人分】 アーモンド・・・1/4カップ 種を取ったデーツ・・・5粒 ひよこ豆・・・約425グラム 無糖ココアパウダー・・・1/4カップ メープルシロップ・・・大さじ2 バニラエッセンス・・・小さじ1 シナモン・・・小さじ1/4 プレーンの豆乳(バニラ味があれば尚良)・・・1/2カップ
【調理方法】
1. アーモンドをフードプロセッサーに5分かけてペースト状にする。
2. 残りの材料も全て入れて滑らかになるまで混ぜる。
3. ドライフルーツやプレッツェルを添えて完成。
これがチョコレートの代わりになるなら本当にダイエット出来そう♡しかもひよこ豆が植物性タンパク質を補ってくれるので栄養不足になる心配もありません。栄養満点のダイエットフード・・・理想ですね。 フムスは本来トルティーヤチップスなどでディップして食べるのですが、これはプレッツェルやドライフルーツと一緒に食べると良いそうです。 ダイエッターサンならドライフルーツと一緒に食べると良さそうですね。 栄養満点のダイエットスイーツ、痩せたいなら食べましょう☆
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