温かいのに冷たい！？フライドアイスクリームのレシピ♡
アイスクリームを油で揚げる！？そう思った方もいらっしゃると思いますが、これが意外と凄く美味しいんです♡コツは、アイスクリームをしっかり凍らせてから揚げること。では、気になるレシピをご紹介します。

１度食べたらやみつきになる味♡

＜材料＞ バニラアイスクリーム　１．５ｋｇ程度のパック コーンフレーク　３カップ バニラサンドクッキー　１と1/2カップ 砂糖　大さじ３ 卵　２個 油

出典：overtimecook.com

《作り方》
１、大き目のアイスクリームディッシャーを使い、金属製のトレーなどに並べていきます。
２、ラップをして、冷凍庫で最低でも1時間程度冷やし固めます。
３、コーンフレーク・バニラサンドクッキー・砂糖をボウルに入れ、麺棒などで細かく砕きます。
４、凍らせたアイスクリームを「３」のボウルに入れ、衣をつけます。
５、「４」を溶き卵に漬け、更に衣をつけましょう。
６、全てのアイスに衣をつけたら、再び冷凍庫にいれて２時間以上凍らせます。
７、菜箸などをつけてみて、泡が立つ程度まで油を熱します。
８、アイスクリームを冷凍庫から出し、３０秒程度油で揚げたら完成です♪
９、生クリームとチョコソースなどでトッピングして出しましょう。

出典：overtimecook.com

アイスクリームに衣をしっかりつけ、完全に凍らせてから揚げるのがポイントです。しっかり凍らせないと、揚げている最中に溶けてしまいます。冷凍庫にストックさえしておけば、食べたい時に食べられますね♡食品収納庫にコーンフレークが余っている方は、ぜひ挑戦してみてくださいね！