ロブション氏が世界中で展開する様々なレストランの中でも、最高峰のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー。
ミシュランガイド東京が発売された2007年より、三ツ星を獲得し続けている、日本屈指のグランメゾンとして名高い。
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ロブション氏が世界中で展開する様々なレストランの中でも、最高峰のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー。
ミシュランガイド東京が発売された2007年より、三ツ星を獲得し続けている、日本屈指のグランメゾンとして名高い。
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