「ガーリック（にんにく/ニンニク）スープ」のレシピを紹介します。ダメだ明日のことなんて気にしちゃ。今色々あるじゃない、ブレスケアとか。だから大丈夫！しっかりパンを浸して食べよう。

臭いけど憎めないニンニク…
ニンニクって、食べた後の口臭が気になりますよね。しかも調理した人は手にまであの匂いが強烈に残っちゃってもう大変・・。それでもニンニクを食べるのは、美味しいからです。しかも入っていればいるほど美味しい。特に餃子とか。

そしてあの匂い成分が抗がん作用だったりコレステロール下げてくれたり、お肌の水分と油分のバランスを保ってくれたりするんです。だから、あまり憎まないでやってください。 そしてもっと愛してあげてほしいのです。今回はこれでもか！というほどのニンニクを使いますので、是非皆さんで口クサ選手権でもして開き直ってください。いや本当に多い。私もレシピ二度見しました・・。

ガーリックスープ　レシピ

【材料/4人前】 ・ニンニク・・・3房 ・チキンブロス（コンソメで代用可）・・・5カップ ・オリーブオイル・・・適量 ・タイム・・・枝4本 ・塩/コショウ・・・適量 ・小麦粉・・・大さじ2杯 ・バター・・・大さじ1杯

【調理手順】
1、底の深いソースパンにニンニクとタイム2本を入れ、全てが浸る量のオリーブオイルを入れる。
2、ニンニクが少し茶色っぽくなるまで弱火で25〜30分煮込む。やり過ぎると苦くなるので注意。

3、2をポットに移し替え、ニンニクを潰す。
4、3を鍋に戻し弱火にかけ、小麦粉、バターを加え2分かき混ぜる。
5、常にかき混ぜながらチキンブロス、タイムを入れ塩コショウで味を調整する。
6、15分沸騰させたら完成。

うん絶対匂う！でも、絶対美味しいと思いません？このオリーブオイル相当いい香りになっているんだろうと想像出来ますよね。食後はケアをばっちりするとして、作ったらとにかくお食事を楽しみましょう♪もし、絶対嫌な場合はお休みの前の日に食べれば良いんです。大丈夫、大丈夫・・多分。