クリスマスは、サンタクロースが世界中の子どもたちにプレゼントを届ける心躍るフェスティブシーズン。サンタクロースがプレゼントを届ける旅で訪れたさまざまな国より、ヒルトン名古屋ペストリーシェフ渡辺守が厳選した9カ国の伝統的なクリスマススイーツを集めた「Santa’s Christmas Tea Party」に皆様をご招待します。

人気のライブステーションは、1メートルほどの長さのサクサクに焼き上げたパイ生地にピスタチオ風味のバタークリームをサンドした「ピスタチオとアマレナチェリーのミルフィーユ」（フランス）をシェフが目の前でカットして取り分けてくれます。サンタクロースのお家を模った「ジンジャーブレッドハウス」（ドイツ）やスペキュロスなどスパイスを使用したアーモンド生地のクッキー「スペキュロスクリスマスクッキー」（ベルギー）が一緒に並び、ヨーロッパの街並みの雰囲気をお楽しみいただけます。さらには、「台湾カステラ（抹茶）」やクリスマスカラーをイメージした「クリスマスカラー団子」といったアジアのスイーツや、アメリカの伝統的な「ミンスミートアップルパイ」など国際色豊かなスイーツ18種類と、とセイボリー7種類をご用意しました。

艶やかな深紅のデコレーションがつくる聖なる雰囲気の中で、ご家族や大切な方とクリスマスティーパーティーをお楽しみください。

また、2022年11月5日（土）～12月28日（水）は、スイーツビュッフェ「Santa’s Christmas Tea Party」の世界観をアフタヌーンティースタイルでもお楽しみいただける「アフタヌーンティー」（スイーツ8種類、スコーン1種類、セイボリー2種類）を毎日ご用意しています。

■スイーツビュッフェ「Santa’s Christmas Tea Party」概要
会場：ヒルトン名古屋1階　オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間：2022年11月5日（土）～12月25日（日）　※木～日・祝
時間：15：00～17：00（料理提供は16:30まで）
料金：大人4,900円／子供（6～12歳）2,500円　※税金・サービス料含む
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/inplace3-3-christmas
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからオンライン予約の場合平日限定で5%OFF
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）

■スイーツビュッフェ「Santa’s Christmas Tea Party」メニュー例
【スイーツステーション】 

ブッシュドノエル／フランス
クリスマスケーキでおなじみの、フランスの伝統菓子。チョコレートの飾りで木の切り株をイメージして仕上げました。

ベリーベリーレッドミラーケーキ／日本
爽やかで濃厚なレアチーズのムース。センターにベリーのジュレとクリームを添えて。

台湾カステラ (抹茶）／台湾
ふわふわとした軽い食感が特徴的な台湾発祥のスイーツ。愛知県西尾抹茶や米粉を使用して焼き上げました。

チョコレートリースケーキ／アメリカ
ビターチョコレートを使用した生地にオレンジカットやセミドライイチジクを加えリッチな味わいに焼き上げ、　クリスマスリース風に仕上げました。

シュトレン／ドイツ
“ドイツのお祖母ちゃん”の本格シュトレン。バターたっぷりの生地に、ドライフルーツや、ナッツがたっぷり入ったクリスマス伝統の焼き菓子。

クラナカン／スコットランド
ホイップクリーム、蜂蜜、オートミール、ラズベリーなどをグラスに層になるよう重ねて盛りつけた、スコットランドの伝統的なグラススイーツ。

クリスマスカラー団子／日本
クリスマスカラーをイメージした3種類のソース（抹茶シロップと枝豆、ローズシロップとベリーゼリー、みかんのソースと果肉）で楽しめる、日本をイメージした白玉団子スイーツ。

アイスキャンディー
フルーツがたっぷり入ったホテルメイドのアイスキャンディー。いちごヨーグルト、アップルレモネード、チョコレート、ノンアルコール赤ワインの4種類をご用意。

クリスマスファンタジー／日本
アニシード（アニス）をベースに、スパイスやボタニカルなどを配合したハーブ系リキュール風味のホワイトチョコレートムースの中に甘酸っぱいカシスクリームと洋梨の果肉入りゼリーを閉じ込めました。トップはクリスマスカラーのオーナメントをイメージ。

マロンズコット／イタリア
栗の甘露煮や渋皮栗、マロンペーストなどを使い、ドーム状にしたイタリア トスカーナ地方発祥のケーキ。栗やきのこをトッピング。

リンツァートルテ／オーストリア
アーモンドパウダーに、シナモンやココアパウダーなどを混ぜ合わせて、トップにラズベリージャムを格子柄にたっぷりとのせて焼いた風味豊かなオーストリアのタルト。

セイボリー
クリーミーパンプキンスープ、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、フライドポテト、パスタヴォンゴレベルデ、烏賊と蛸のセビーチェ、サラダニソワーズ、ガーデンサラダ&ドレッシングの7種類をご用意。

【ライブステーション】

（左）ジンジャーブレッドハウス／ドイツ
サンタクロースのお家を模ったジンジャーブレッド。生地に練りこんだスパイスの香りがクリスマスの訪れを感じさせます。
（中央）ピスタチオとアマレナチェリーのミルフィーユ／フランス
サクサクのパイ生地でピスタチオ風味のバタークリームをサンド。野生チェリーのシロップ漬けのアマレナチェリーをアクセントに。
（右）スペキュロスクリスマスクッキー／ベルギー
スペキュロスのミックススパイス（シナモン、カルダモン、レモン、クローブ）をアーモンド風味のクッキー生地に練り込み焼き上げました。

クレープシュゼット／フランス
クレープをカラメル風味のオレンジジュースやリキュールで煮込んだスイーツ。仕上げに柚子の皮のコンフィを添えて。

■アフタヌーンティー「Santa’s Christmas Tea Party」概要

スイーツ8種類、スコーン1種類、セイボリー2種類を楽しむアフタヌーンティー。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶はドリンクバーでご用意しています。
さらに、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶17種類をポットサービスでお席までお持ちいたしますので、ゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけます。

会場：ヒルトン名古屋1階　オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間：2022年11月5日（土）～12月28日（水）
時間：毎日　10:30～19:00（L.O） ※スイーツビュッフェ開催日の12:00～17:30は除く
料金：4,900円  ※税金・サービス料含む
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-christmas
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからオンライン予約の場合平日限定で5%OFF
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）

上記すべてのプランは、ヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちらをご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。