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お茶専門カフェTHREE TEA初の夏スイーツ “お茶の氷を使った新感覚かき氷”緑茶・青茶・紅茶の「茶氷」を6月27日（火）より順次発売

2023.06.23

茶葉の輸入及び卸販売を手がける株式会社Tokyo Tea Tradingが展開する、「お茶の魅力を、すべての人に」がコンセプトのTHREE TEA CAFEでは、飲んで味わうことはもちろん、スイーツとしてもお茶を愉しんでいただくためのメニューを提案しています。今回は、THREE TEAから初の夏スイーツとして、お茶でつくった氷を使った3種類のかき氷を６月27日（火）よりトレインチ自由が丘店にて順次発売。

THREE TEA CAFEから初登場となる夏スイーツは、抽出したお茶を凍らせて作る「茶氷」に濃厚なお茶シロップをかけることで、口にいれた瞬間、爽やかにお茶が香る新感覚のオリジナルかき氷です。自家製マスカルポーネクリームをトッピングし、氷の中にそれぞれのお茶にぴったりの食材とティージェラートを包み込んだ茶氷は、食感やなめらかなくちどけを愉しめるお茶専門カフェならではの味わいに仕上がっています。あたたかいほうじ茶と一緒にお召し上がりください。茶氷はイートイン限定で、まろやかな旨味を感じるかぶせ茶を使った「白玉ぜんざい抹茶」、ベルガモットの香り豊かな紅茶を使った「レアチーズアールグレイ」、芳醇な焙煎香が特徴の台湾茶を使った「塩キャラメル鉄観音」の3種類を、6月27日（火）よりメニューを入れ替えながら１種類ずつ順次発売します。

また8月ごろより、カフェで好評をいただいているオリジナルティージェラートに、夏の暑い季節にぴったりの新フレーバー「黒糖鉄観音」と「レモンクリームダージリン」が登場予定です。ぜひご期待ください。

夏の暑さを癒すTHREE TEA CAFEのひんやりスイーツとおいしいお茶で、素敵なティータイムをお過ごしください。