これまでもフルーツの様々な食べ方が編み出されてきましたが、ベイクド(焼いた)フルーツがじわじわと海外では人気を集めています。普通のお菓子よりもヘルシー、しかもオーブンで焼けばいいので手軽にできます。ちょっと意外なフルーツもありますよ♪
ベイクド・ピーチ
桃を半分に切って、オーツ麦、オリーブオイル、メープルシロップ、シナモン、ピーカンナッツを混ぜたものをかけて、200度のオーブンで15〜18分焼き、ホイップクリームを添えれば完成です。栄養満点のベイクドフルーツの出来上がりです☆
ベイクド・グレープフルーツ
出典:www.abeautifulmess.com
グレープフルーツを半分に切って、この段階でできる限り種を取っておきます。 グレープフルーツの上に砂糖をまぶして、砂糖がしみるよう、200度のオーブンで16〜18分焼けば完成です。
グレープフルーツを焼くなんてびっくりですが、ちょっと試してみたい!!
ベイクド・アップル
芯を取ったリンゴを半分に切り、切った面にブラウンシュガーをまぶします。冷凍のパイ生地を縦長にカットして、リンゴの上に縦と横にクロスさせるようにかぶせ、その上に砂糖少々とシナモンを振りかけます。 200度のオーブンで16〜18分、パイ生地がきつね色になるまで焼き、バニラアイスを添えれば完成です。
出典:www.abeautifulmess.com
どれもオーブンの温度が同じですし、焼く時間も近いので画像のように全て一緒に焼けば楽チンですね☆ 今までのフルーツの概念を変えてみたいと思ったあなた、未知の世界に飛び込んでみませんか?
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