株式会社CHAVATY R&Cが運営する、世界に向けてお茶の魅力を発信するティーブランド「CHAVATY(チャバティ)」 は、夏期限定で、北海道余市産の大粒ブルーベリーを使用した「北海道ブルーベリー&アールグレイティーソーダ」や、長野県産シャインマスカットが上品に香る「長野県産シャインマスカット&銀毫(ぎんごう)ジャスミンティーソフトクリーム」をはじめ、オンラインショップ限定のサマーサンドスコーンなど、暑い夏に涼しげなひとときをお届けするラインナップを7月13日(土)より期間限定で販売。
北海道ブルーベリー&アールグレイティーソーダ
すっきりとしたお茶の味わいにフルーツの自然な甘さと、爽快な喉ごしが夏にぴったりな、CHAVATYのティーソーダ。今年は、北海道余市産の大粒ブルーベリーをふんだんに使用して、爽やかなベルガモットの柑橘系フレーバーが上品に香るアールグレイと合わせました。
ブルーベリーは、豊かな大自然に囲まれ、大きな寒暖差に恵まれたの風土に、果樹がたわわに実る北のフルーツ王国、北海道余市町のハイブッシュ系ブルーベリー「オーロラ」を使用しています。
ジューシーで甘さと酸味のバランスの良い美味しさが特徴で、ブルーベリーのつぶ感を残して果実味を生かし、ベルガモットが爽やかに香るアールグレイの茶葉と合わせて、すっきりと自然な甘さのオリジナルティーシロップに仕上げました。
ブルーベリー果実のつぶつぶを楽しみながら、強炭酸のシュワッと感でフルーティーで華やかな香りがお茶の味わいとともに広がります。
【商品概要】
◇商品名:北海道ブルーベリー&アールグレイティーソーダ
◇販売価格:税込680円
◇販売期間: 2024年7月13日(土)〜9月上旬迄
※なくなり次第終了
◇販売店舗:CHAVATY表参道 / CHAVATY嵐山
※イートインとテイクアウトで提供
長野県産シャインマスカット&銀毫ジャスミンティーソフトクリーム
日本が誇る美味しいフルーツと丸ごと粉砕した茶葉を掛け合わせ、フルーティーな味わいに素材本来のお茶の風味を堪能することができる、CHAVATYオリジナルの季節限定ソフトクリーム。日本有数のぶどうの産地である、長野県が誇る高級果実シャインマスカットの、美しい果皮から弾ける出るような、上品な香りと濃厚な甘みを、銀毫ジャスミンの華やかな味わいと合わせてお楽しみいただけます。
銀毫(ぎんごう)ジャスミンは、良質なジャスミン茶葉であることを表す等級名で、鮮度の良いジャスミンの花で茶葉に香りを纏わせた、エレガントで透明感のある豊かな香りとすっきりとした味わいが特長です。
シャインマスカットの弾けるような甘く濃厚な果実の味わいと、口どけいっぱいに広がる澄んだ香りをお楽しみください。
【商品概要】
◇商品名:マスカット&ジャスミンティーソフトクリーム
◇販売価格:税込680円
◇販売期間: 2024年7月13日(土)〜9月上旬迄
◇販売店舗:CHAVATY表参道 / CHAVATY嵐山 / CHAVATY白馬
※単品はテイクアウトのみで提供
<オンラインショップ限定>サマーサンドスコーンセット
CHAVATYオンラインショップ限定のシーズナルスコーンからは、夏を鮮やかに彩るサマーサンドスコーンが新登場。たっぷりのムースとクリーム、コンフィチュールをサンドしている夏限定のサンドスコーンは、通常よりも薄いスコーン生地でサンドしているため、冷蔵庫で冷やしたり、冷凍状態からの半解凍でも美味しく味わえます。それぞれの食感や風味のハーモニーを楽しみながらお召し上がりください。
また、夏のフレーバーティーとして、CHAVATYオリジナルのアールグレイ「サニー ベルガモット」のティーバッグをセットにしてお届けいたします。夏のひとときにふさわしい、涼しげですっきりとした香りのアールグレイで、アイスティーとしても豊かなフレーバーを感じていただけます。暑い日には、アイスフレーバーティーと一緒に、ゆったりとサマーティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
ストロベリーサンドスコーン
ストロベリーのスコーン生地に、ストロベリームースと濃厚なストロベリークリーム、甘酸っぱい味わいにバジルのアクセントが香る、ストロベリーバジルコンフィをサンドしています。ピスタチオと真っ赤なラズベリーで鮮やかに彩りました。
マンゴーパッションサンドスコーン
マンゴーのスコーン生地に甘酸っぱいマンゴームースと、とろけるような味わいのマンゴークリーム、南国果実のパッションフルーツを使ったリリコイバターをサンドしています。トッピングには、夏を彩るココナッツを散りばめ、マンゴーと合わせています。
宇治抹茶&黒糖サンドスコーン
宇治抹茶の緑鮮やかなスコーン生地に、香り豊かな宇治抹茶のムースと宇治抹茶クリーム、濃く深い味わいを引き立てる黒糖ジュレをサンドしています。香ばしい黒糖ロッシェと小豆でトッピングし、宇治抹茶のグラサージュに金粉を添えて和の風合いに仕上げました。
【商品概要】
◇商品名:サマーサンドスコーン&TEA セット
内容: ストロベリーサンド(2個)、マンゴーパッションサンド(2個)、 宇治抹茶&黒糖サンド(2個)、<TEA>サニー ベルガモット(2.5g×8包)
◇販売価格:3,900円(税込)※別途送料
◇販売期間: 2024年7月13日(土)〜8月下旬迄
※なくなり次第終了
◇販売:CHAVATYオンラインショップ(https://chavaty.jp/pages/onlineshop)
■『CHAVATY(チャバティ)』について
CHAVATYは世界に向けてお茶の魅力を発信するブランドとして誕生しました。
「Relax&Clear」をブランドコンセプトに掲げ、クオリティーシーズンのウバを使用して一葉一葉大切に丁寧に淹れた「本物志向のティーラテ」をはじめ、独創的なアイディアで新たなお茶の世界観を創り出す「オルタナティー」や、お茶とともに楽しむためのこだわりのスコーンから始まった「スコーンのある生活」の提案など、一杯のお茶から繋がっていく世界とそこから広がる新たな出会いや発見を大切にしながら、CHAVATYで過ごすひとときによって、日常がより豊かにより上質になることを目指しています。
◇HP:http://chavaty.jp/
◇公式インスタグラム:https://www.instagram.com/chavaty_japan
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