【美しい】まるで宝石のようなアイスキャンデー『Nuna』

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この美しすぎるアイスキャンデー、名前は「Nuna」と言ってベルリン&NYで生まれた商品なんだそうです。宝石のように透明で涼やかなこのキャンデーはどんな味?評判は?ということで海外のニュースから情報を集めてみました。

世界でもっとも美しくおいしいアイスキャンデー!

Nunaは竹製のスティックを使ったアイスキャンデー。その美しいデザインはデザイナーと建築家など専門家が参加して作り上げられたものだそうです。 多面体でまるで宝石をカッティングしたかのような外観は、食べるのももったいないほどにきれいですよね~!

まさしくアイス界の革命児!

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出典:www.psfk.com

「アイスはここ50年間ぐらい変化していなかった、それはほとんどの場合、甘すぎてあまり健康によろしくなく、クリーミーでほぼ同じ味、同じ見た目だったんです」と語るのはNunaの広報係・ガブリエル・クライナーさん。 「
結果として我々が世に出したのが独特の形を持ったNunaなのです!竹のスティックは持ちやすく、アイスがするっと抜けることも防ぎます」
それと驚いたことにNunaは最初に現代美術を扱う美術館で展示されたのだそうです。まさしくアートですね♪

どんなフレーバー・味があるの?

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出典:blog.dflatt.com

どんなフレーバーあるかといいますと…フランボワーズ、ストロベリーミント、ブラッドオレンジハニー、マンゴーレモン、ピーチライム、抹茶レモングラス、カンパリ&ジンジャーオレンジ、モヒートetc。味も豊富にあるんですね
~! 健康面も重視して、フルーティで天然成分をふんだんに使ったアイスキャンデーなんですよね。抹茶味があるのも気になるところ☆
ピラミッド型の形もユニーク!

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出典:blog.dflatt.com

この氷のかたまりが舌の上にのったときも独特の食感をもたらすそうですよ。これも分子ガストロノミーという、分子美食学という調理を科学的に考える観点から作られたものだそうです。 今はまだNunaの規模はそれほど大きくなく、今後5年で大手メーカーと契約することも期待されているんだとか。日本上陸の噂もあるそうですから、Nunaがこれからどのような動きを見せるのか?目が離せないですね!

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