簡単おしゃれ「グリルサーモン with アボカドサルサ」のレシピ
普段の食事でつい不足しがちなお魚料理、いざ食べようと思っても、ただ焼くだけで味付けに物足りなさも。。そんなあなたに、いつもの焼き魚にひと工夫♪食べるのが楽しみになるヘルシーレシピを紹介します。

サーモンのアボカドサルサ乗せ　レシピ

【材料/4人分】 《サーモン》 サーモン・・・4切 オリーブオイル・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 クミン・・・小さじ1 パプリカパウダー・・・小さじ1 オニオンパウダー・・・小さじ1 チリパウダー・・・小さじ1/2 黒コショウ・・・小さじ1
《アボカドサルサ》 スライスしたアボカド・・・1個分 角切りした赤タマネギ・・・1/2個分 ライム果汁・・・ライム2個分 刻んだコリアンダー・・・大さじ1〜2 塩コショウ・・・適量

▶サーモンを調理する
1.　塩、チリパウダー、クミン、パプリカ、オニオンパウダー、黒コショウを混ぜてオリーブオイルと一緒にサーモンに揉み込む。 2.　1を冷蔵庫で30分寝かせる。 3.　グリルをあたためておく。

▶アボカドサルサを作る
4.　アボカド、赤タマネギ、コリアンダー、ライム果汁、塩をボウルに入れてよく混ぜる。

▶仕上げ
5.　サーモンをグリルで5分、中に火が通るまで焼く。

6.　サーモンをグリルから出して、アボカドサルサを乗せて完成。

とっっても簡単。今晩すぐに作れそうですね♪これなら難しいこともなくレパートリーを１つ増やせそうです。 グリルで焼くので、仕込みのタレ以外では油を使わずヘルシーに仕上るお魚レシピ、これは試さずにはいられないはず！