【無形文化遺産】和食の美味しさを実感『六本木 淡悦』

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昨年、無形文化遺産に登録された『和食』
海外での和食ブームもあって、寿司だけでなくラーメン、お好み焼き、とんかつ、日本酒などディープなものも世界中に広く知ってもらえるようになりました。

でも私達日本人があまり深く和食について知らないのも事実…そもそも割烹料理など敷居が高くてなかなか行けないという方に。

カップルや接待はもちろん、女性同士でも入店しやすい東京ミッドタウンにあります『淡悦』をご紹介します。

外観とても立派ですが、店内にはほっこり笑顔で迎えてくれるスタッフの方々。
150x150_square_30681907出典http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037361/

カウンターからはオープンになっている厨房がよくみえます。
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さすがミッドタウン、テラスからの眺めはばっちり。
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ランチのセットですと、お弁当もしくはお寿司などそれぞれ天ぷらや、焼き魚などを追加できます。
こちらは旬彩弁当。色とりどりで真面目な和食です。
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一番衝撃的に美味しかったのは、ご飯♪白米なんですが大豆が一緒に炊き込んであってとても優しい味に
150x150_square_19771295出典http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037361/

お口直しはあんこ好きとしてはたまりませんっ よもぎの麩饅頭

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大体一人¥4500ほどの贅沢ランチでしたが、一品一品がだしといい、味付けといい和の奥深さを感じさせてくれるのです。

休日はお子様も気兼ねなく入れるような雰囲気ですね。個室もあります。

ぜひあらためて和食のよさを五感で感じてみてはいかがですか?

夜のコースのお品書きや詳細はこちら

【店舗詳細】

店名 淡悦(タンエツ)
電話番号 03-5413-8668
営業時間 [平日]
ランチ 11:00~16:00 / ディナー 17:00~24:00(L.O.22:00)
[土曜] 11:00 〜 24:00(L.O.22:00)
[日曜] 11:00 〜 23:00(L.O.21:00)
[祝日] 11:00 〜 23:00(L.O.21:00)
定休日 なし
フロア ガレリア内ガーデンテラス 3F
予算 ランチ ¥2,300 〜 / ディナー ¥10,800 〜
http://www.tan-etsu.jp/                                                   

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