ポリフェノールたっぷりな“レッドピタヤ”を使ったスムージーに挑戦しました。

“レッドピタヤ”を使った濃厚三層スムージー

今回は、なかなか入手も困難でしたが、ポリフェノールをたっぷり含んだ“レッドピタヤ”を使ったスムージーを作ってみました。

＜材料＞
今回は、三層にして作りますので、層ごとに材料をわけています。 上の層) レッドピタヤ(冷凍) 50g バナナ(冷凍) 50g 豆乳 50ml 中の層) アボカド 30g バナナ(冷凍) 50g 豆乳 50ml 下の層) ヨーグルト お好みの量
＜レシピ＞
1. ヨーグルトをコップに注ぎます

2. 中の層の材料をミキサーにかけ、滑らかになったらコップに注ぎます ※スプーンを使ってゆっくり丁寧に注ぐ事が、綺麗な層にするポイント

3. 上の層の材料をミキサーにかけます

4. 上の層をゆっくりコップに注ぎます

5. レッドピタヤを使った濃厚三層スムージーの出来上がりです♫

レッドピタヤの味は控えめですが、アボカドと豆乳で濃厚なお味。見るのも味わうのも楽しい☆そんな今回のスムージーでした。
http://macaro-ni.jp/6187