グルテンフリーダイエッター必見！超簡単ガレットレシピ
グルテンフリーダイエットってご存知ですか？穀物から精製されるタンパク質、グルテンを一切取らないダイエット方法です。でも、市販の穀類がほとんど食べられないため苦戦する人も・・そんなグルテンフリーダイエッターの救世主！簡単レシピの紹介です。

グルテンを一切取らないダイエットレシピをご紹介したいと思います。
グルテンフリー・キヌア・ガレット　レシピ

【材料/1人前】 ・卵・・・1個 ・フラックスシードミール（亜麻の種を挽いた粉）※1・・・大さじ1杯 ・低脂肪リコッタチーズ（カッテージチーズでも代用可）・・・大さじ1と1/2杯 ・キヌア粉※2・・・大さじ1と1/2杯 ・塩・・・ひとつまみ ・砂糖・・・小さじ1/2 トッピング ・バナナスライス ・サワークリーム ・ブラックカラントジャム

※1フラックスシードミールとは フラックスシード（亜麻の種）を挽いて粉末にしたもの、インターネットで購入出来ます。

出典：jp.iherb.com

※2キヌア粉とは キヌア（植物の種）を挽いて粉末にしたもの。こちらもインターネットで購入出来ます。

出典：www.amazon.co.jp

【調理手順】

1、トッピング以外の全ての材料をボールに入れよく混ぜる。

出典：cookingwithoutgluten.wordpress.com

2、フライパンに油かバターを引いてくっつかないようにし、スプーンで1をひとすくいしフライパンに入れる。

3、弱火で3〜4分焼き、裏返して反対側も焼く。

出典：cookingwithoutgluten.wordpress.com

4、焼けたらトッピングを乗せて完成。

出典：cookingwithoutgluten.wordpress.com

オニオン＋サーモン＋クリームチーズのトッピングもオススメ★

出典：cookingwithoutgluten.wordpress.com

材料さえ手に入れば作り方はすごく簡単でしたね！！お好みでトッピングを変えれば飽きのこない定番メニューになること間違いなし、半熟卵とチーズ、なんて朝ご飯にピッタリですよ。グルテンフリーのメニューにバラエティが無くて困っていた方、どうぞお試しください！