たった1種類の材料でクリーミーなアイスクリームを作る方法
ちょっと信じられない様な話ですが、ホームメイドアイスクリームがたった一種類だけの材料で、魔法の様に出来てしまうレシピがあるのです。アイスクリームメーカーも無しで必要なのはブレンダーだけ。えっ?!信じられないあなた、トライしてみませんか?!
1種類の材料だけでアイスクリームを作る方法
たった一つの材料だけで、クリーミーなアイスクリームが作れるって?!アイスクリームメーカー無しで?! 答えはホントです!そしてその魔法の材料はバナナなのです!!! 早速作り方を紹介していきましょう♪
材料 熟したバナナのみ!!
作り方
1.バナナの皮を剥き、薄い輪切りにする。
2.蓋つきの容器か、フリーザー用のバックにバナナの輪切りを入れる。
3.少なくとも2時間以上フリーザーに入れる。一晩入れておくのが望ましい。
4.小さいフードプロセッサーかパワーのあるブレンダーにバナナを入れてブレンドする。
5.ブレンドを続けるとバナナがボロボロしてくる。
6.バナナがマッシュポテト状になってくる。更にフードプロセッサーにかける。
7.バナナがオートミール状になってもまだバナナの小さな塊がある状態なので、更にブレンダーにかけ続ける。
8.ブレンダーにかけ続けていくと最終段階で、バナナがソフトクリームのような滑らかな状態になる。アイスクリームに空気を含ませるためにこの状態からさらに数秒ブレンダーにかける。
9.密閉容器に入れて、冷凍する。普通のアイスクリームの固さになるくらいまで冷凍すれば出来上がり。
【フードプロセッサーvs,ブレンダー】 フードプロセッサーがベストです。ブレンダーを使う場合は、十分にパワフルなブレンダーを使わないとうまくいきません。
如何でしょうか。バナナのみでアイスクリームが出来るなんて信じがたいですが、ただブレンダーで混ぜ続けるだけなので、嘘〜っと思われる方、是非試してみて下さい!!
この記事のキーワード